2、燕麥含有大量的膳食纖維，以及維生素B、鈣、鐵、磷等元素。燕麥中所含的亞油酸具有低脂肪、高能量的特點，對降低血壓、膽固醇、血脂、防治血糖、通便有壹定的作用。經常喝燕麥片對提高免疫力、減肥、抗癌、抗血小板聚集、延年益壽都有很好的作用。