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燙餃子的做法。

1.準備肉餡,加入大白菜和洋蔥,然後加入少量油、鹽、五香粉、糖和醬油,順時針攪拌。

2.將面粉倒入開水中,攪拌成絮狀,稍微冷卻後揉成面團。

將面粉揉成球狀

4.將面團切開,揉成小球。

5.手工面條

6.包好餃子,蒸20分鐘。