香辣炸豆腐怎麽做？

辣辣辣！脆皮！壹口就把果汁灑了！醬包的味道真的很驚艷。？

原料:壹塊豆腐

練習:

1.將辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末放入碗中，加入兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺醋、適量鹽、白糖，攪拌均勻備用。

2.將豆腐切塊，用六成油將豆腐煎至兩面金黃，撈出，倒入事先準備好的醬料，加入香菜和洋蔥，拌勻。