黑米開胃益中、健脾活血、紅豆健脾利水，解毒消癰，消利濕熱，扁豆健脾利濕，澀精、補腎明目、壯筋骨，通便涼血， 花生 有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳功效，綠豆 有清熱消暑；利水解毒功效。紅棗補中益氣，養血安神。