水煮魚可以去新巴蜀和麻辣婆;羊蠍子——老城區壹鍋六遍;涮羊肉——皮夫,魚滿倉;新疆美食——塔塔動力;棒骨——輝米面,河南;海鮮——漁家和漁夫;烤翅——白樂;郵局南邊的巷子裏有壹家韓國餐館。狗肉味道很好。海子角有壹家砂鍋居。先這麽多,我想過和好。
食材:豬肘300克;冰糖30克;啤酒200ML。
1、豬肘子切冷水入鍋,加入料酒、蔥姜,煮出血沫,撈出沖洗幹凈。
2、鍋中燒開水,加入冰糖煮出棗紅色,放入豬肘子,倒入啤酒、開水、醬油、鹽等調料,加蓋煮兩小時。
3.將豬肘切成小塊,將皮朝下放入盆中,倒入豬肉湯。