材料:絲瓜、雞蛋、鹽、雞精、枸杞、蔥花。
練習:
1，絲瓜去皮切片。
2.在鍋裏的熱油裏敲壹個雞蛋，小火煎。
3.加入適量熱水，燒開後倒入絲瓜，煮2-3分鐘。
4.絲瓜熟軟後，加入1大勺鹽和1大勺雞精，少許枸杞和蔥花，即可出鍋。