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排骨鮑魚湯怎麽燉最好?

排骨鮑魚湯最好用鮮鮑魚燉,不要用幹鮑魚。該方法如下:

準備材料:豬排300g,鮑魚,鹽。

1.第壹,鮑魚去除內臟。

2.然後把鮑魚洗幹凈。

3.然後洗排骨。

4.溺水後再洗壹遍。

5.焯水好的排骨加適量水,加入鮑魚和貝殼。

6.將人參切片,壹起放入鍋中。

7.蓋上鍋蓋,大火煮15分鐘,小火煮10分鐘。

8.最後加入少許鹽調味即可食用。