番茄醬60克
壹點鹽
4個輔助蛋
番茄醬炒雞蛋的步驟
1
準備好食材待用。
2
將雞蛋打入碗中,加入少許鹽和水,攪拌均勻。(用壹點水炒雞蛋更軟更嫩。)
三
在鍋裏放油。
四
油熱了,倒入蛋液。
五
翻炒至蛋液稍微凝固。
六
倒入番茄醬繼續翻炒。
七
翻炒均勻後出鍋。