生產步驟:
1，選擇不帶疤的蒜，盡量不要洗蒜，如果非要洗，那就控制幹水。
2.去掉蒜頭。
3.去了之後是這個樣子。
4.將加工好的大蒜放入容器中(任何容器都可以，如罐頭瓶或沙拉瓶，只要便於取蒜，選擇玻璃瓶是為了看蒜的變化)。
5、倒入老陳醋，加入糖和鹽，醋不是蒜。
6.成品圖