雞翅煲
步驟：
1.雞腿，中翅，雞爪，鵪鶉蛋，土豆，海帶結，金針菇，花幹，藕，年糕，千張結，
把雞腿，翅，爪冷水泡壹會下鍋放料酒煮開在洗洗放鍋裏，把準備好的配菜也壹起放上
2.放上辣椒＋蔥段＋姜片＋八角＋桂皮＋花椒＋香葉＋倆勺豆瓣醬＋倆勺生抽＋倆勺耗油＋壹勺老抽＋壹勺冰糖＋啤酒入菜，燉二十分鐘即可