雞蛋炒飯怎麽做？我應該先放雞蛋還是先放米飯？要不要放油進去？妳什麽時候放油？

食材:米飯(冷飯)、雞蛋、午餐肉、四季豆、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、料酒？

1.將四季豆、胡蘿蔔和洋蔥分別焯壹下備用；雞蛋打散，加入少許料酒和鹽。

2、放油炒雞蛋，變黃後倒入所有配菜炒勻。

3.將米飯倒入炒菜中，加入壹些鹽，翻炒均勻。