2.還可用於止癢、消炎、治療皮炎、治療潰瘍。方法是取20個雞蛋，煮熟，將蛋黃在鍋裏碾碎，中火炒至發黑冒煙，過壹會兒油就出來了，濾出黑色殘渣，放涼，裝瓶放冰箱1到2年。
3.蛋清可以用作白色顏料。
1.描述簡單勇敢的人:在傳統故事中，據說壹個剛烤好的姜餅小人為了避免被吃掉，從烤箱裏逃了出來。壹路狂奔逃出了爺爺奶奶、豬、牛、馬的魔爪，最後在過河時被壹只狡猾的狐貍騙了。所以姜餅人用來形容那種單純勇敢的人。
2.愛情最美好的祝願:英國還有壹個傳說，未婚女子吃了姜餅就能遇到自己的理想伴侶。所以，姜餅人也代表了對愛情的美好祝願。