西紅柿2只
綠豆芽300克
排骨500克
姜1片
步驟 1
西紅柿洗幹凈，切大塊；綠豆芽洗幹凈
步驟 2
排骨切塊，放入滾水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗幹凈，備用
步驟 3
煲裏加入清水，煮開後放入全部材料，大火煮開後，改小火煮45小時，待排骨熟爛，湯汁變淡橙色，加鹽調味，即可