如何吃甜羅望子

羅望子籽有皮，剝下的籽是仁，富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、果膠和羅望子籽多糖。

怎麽吃:最簡單的就是直接吃，不用費什麽力氣。

留出壹小塊，用熱水浸泡壹個小時，去渣，制成風味獨特的羅望子水。

去籽後，壓榨成磚或片，有空就磨成粉。

泰國人是最棒的，發揚光大，來自泰國的磚頭羅望子很有名。每當羅望子上市，泰國北部都會有節日。