2.加入適量小蘇打和鹽，用手套摩擦腸壁內壁。五分鐘左右泡沫多，用水沖洗。
3.重復兩次。
4.繼續用鹽和白醋沖洗腸壁內壁，重復兩次，用清水沖洗幹凈。
5.把腸子翻過來，用剪刀剪去脂肪油，用鹽和醋搓壹次，用清水沖洗幹凈。
6.翻過來，露出腸管內壁。