材料:
米飯、生菜、蔥花、香菜、姜絲、牡蠣、皮蛋、鹹蛋黃、芋頭、魷魚絲、瘦肉、鹽、味精、雞精、胡椒粉。
練習:
1.將米飯煮至7分熟,然後倒入芋頭,繼續煮5分鐘。
2.倒入姜絲、鹹蛋黃、皮蛋、瘦肉、魷魚絲,再煮5分鐘,放入生蠔。
3.用鹽、味精、雞精和油調味。
4.加入生菜和蔥花香菜,燒開後關火撒胡椒粉。
5、鹹甜什錦鹹粥。