豆面和紅燒豆面壹樣嗎？

豆面和豆燜面不壹樣。豆面就是普通的炸豆湯面，而紅燒豆面就復雜多了。

豆豉燜面是北方常見的傳統小吃，在南方卻很少見。

豆豉燜面是用水蒸氣煮的，所以叫燜面。

豆豉燜面，面韌，豆酥嫩，鹹香，價格也不貴，很受老百姓歡迎。