最近買了棗核桃粉，但是用水洗後會有很多硬顆粒，會後就老了。我不知道為什麽。

可以用勺子碾碎的硬顆粒。妳要先用壹點溫水調壹下，再用熱水沖泡，應該不會。核桃脂肪含量高，產油，所以核桃粉容易粘在壹起，會結塊。沒關系。