魚翅的功效與作用:魚翅對人體的益處

1，魚翅能降血脂，防止動脈硬化，有抗凝血作用，對心腦血管疾病有防治作用。

2.魚翅中含有的膠原蛋白能使皮膚富有彈性，適合體質虛弱、氣血不足的患者食用。

3.魚翅可以預防癌癥的發生；魚翅可以提高人體免疫力，適合免疫性疾病患者食用。