英語意大利面。Pasta在英國讀作“p_st_ ”,在美國讀作“p ɑ: st _ ”,意思是:面團(用來做意大利面、意大利面等。)和意大利面。
意大利面，又稱細面條，是西式正餐中最接近中國人飲食習慣的糕點。意大利面的主要原料是杜蘭小麥，有線形、螺旋狀、蝶形、空心等上百種形狀。