材料:糯米粉150g,面粉15g,紅糖50g,白糖20g,開水100g,黑芝麻。
練習:
1.?將開水和糖倒入糯米粉中,攪拌均勻揉成光滑的面團,分成等量的面團。
2.將面粉倒入紅糖中,混合均勻作為糖餡。
3.將面粉壓平,包好糖餡,壓平,撒上黑芝麻。
4.放入油中炸至兩面金黃。