豆腐幹1斤,糖80G,色拉油80G,醬油80G,八角。
工作方法
1.將豆腐幹切成小塊,用開水焯壹下備用。
2.將糖、醬油(我用的是壹半醬油壹半醬油)和色拉油放入鍋中,小火加熱至糖融化。
4.放入八角,將焯水的豆腐幹放入鍋中,小火慢慢收汁入味。