醪糟、雞蛋、枸杞
輔料
澱粉、白糖
做法
1.坐鍋燒水，水開後放入醪糟，再開後倒入蛋液攪拌，使蛋花更散。
2.繼續燒2-3min，加入洗凈的枸杞。隨之加入少許水澱粉。轉小火，再燒1-2min。關火，加適量白糖。