我們家常用的食用油桶的蓋子，壹般是把紅色的蓋子擰開，然後用手指鉤住拉環，用力往外拉，把油倒出來。
但是整個蓋子不能拿掉，因為油桶是熱脹冷縮制造的時候裝的。當然，如果真的需要取壹些全蓋，可以用刀從全白蓋的底部慢慢撬起，直到全蓋用刀分開。