1.用橡皮擦將胡蘿蔔搓成細絲，放入碗中用微波爐蓋5分鐘，冷卻後切碎。
2.然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦仁末，包成小混沌餃子。
3、或者拌在鹹瘦的豬肉餡裏，吸收肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉:同3，但要炒些辣椒水入餡，可以趕走羊肉的味道。