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牛蹄湯怎麽煨土豆泥怎麽餵,加黑胡椒和鹽拌勻?湯是先放入鍋裏再出鍋嗎?
原料:土豆;牛奶;鹽;辣椒;肉湯(即雞湯或鴨湯),低筋面粉制作工藝:1。土豆切碎,蒸軟,冷卻後磨成泥。2.將黃油放入鍋中,加入土豆泥、牛奶和鹽,翻炒至粘稠。3.將炒好的土豆泥放入容器中備用。4.鍋裏放黃油,少許低筋面粉,少許牛奶,高湯,胡椒粉,鹽等。煮沸後,將汁液收集成糊狀,澆在土豆泥上。
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