1.將玉米、青椒、紅椒和大蒜、香腸洗凈。
2.青椒、紅椒、火腿腸切丁，大蒜切丁。
3.鍋裏加水，放入玉米煮。
4.取出並控制幹燥。
5.往鍋裏加油，加熱。加入大蒜、青椒丁、紅椒丁翻炒出香味。
6.倒入玉米和火腿翻炒，加入糖翻炒均勻。
7.加入鹽和味精，攪拌均勻。
8.上菜吃。