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豬油吃多了有什麽危害?

豬油本身並不是壹種健康食品,因為它含有大量的動物脂肪(其脂肪屬於飽和脂肪酸),偶爾吃點沒問題,但吃多了不僅會導致肥胖,還會增加膽固醇,導致動脈硬化、高血壓、心血管疾病。

另外,除了燒焦的油,還會產生焦油、二甲基亞硝胺等致癌物。雖然沒有證據表明吃豬油壹定會致癌,但至少要註意,多吃容易增加患癌風險。所以豬油不宜常吃。