我想開壹家燒烤店，主要是烤肉串。除了毛豆和花生，還有什麽涼菜和主食比較好搭配？

黃瓜削皮，什錦拼盤，土豆絲，拌菜，泡椒鳳爪，都是不錯的開胃菜。這是我們夏天喝的啤酒。少留肉不好。主食是冷面，炸糕，餃子。烤串基本就是這樣。畢竟都是以烤串為主。妳可以以顧客的身份去其他商店。希望能幫到妳。