材料:熟花生120g，熟白芝麻8g，白糖20g，麥芽糖25g，水16g，鹽0.6g，黃油2g。
1，花生和芝麻放入烤箱，100度保溫備用。
2.其余材料倒入鍋中，小火加熱至140度，倒入花生和芝麻。
3.快速拌勻，倒在不粘布上，形成1.5cm厚的長方形，趁熱切成1.5cm見方的小方塊。
4.趁熱切糖，等糖涼了再切。
5、拌糖時動作要快，以免糖漿冷卻，花生老婆拿不到糖。