豆餅簡單做法教程豆餅簡單做法教程詳情

1，材料。豆角400g，胡蘿蔔100g，雞蛋2個，蝦皮30g，鹽2g，雞精2g，十三香2g，面粉50g。將鍋裏的水放入豆角中，焯水壹分鐘，撈出涼水，控幹水分後切塊。

2.放入盤中，然後加入胡蘿蔔、蔥花、雞蛋、蝦皮、鹽、雞精、十三香和面粉拌勻。

3.鍋預熱刷油，然後放入鍋中，攤成小餅。煎至兩面金黃熟透。