花甲粉毛利控制在成本的65%，原料占銷售額的30%左右。每天的利潤可以達到1500元左右。除去額外的水電，人工成本300-500元，日利潤可達1000元。
花甲粉又稱花甲米線，是由湯料、花甲米線、錫箔紙封閉熬制而成的小吃菜。