冷水蒸饅頭需要多長時間？

1.蒸饅頭的時候，先用冷水放在鍋裏，然後用大火蒸。看到上面蒸的時候，大概6分鐘就熟了。如果是壹個大饅頭，可能需要的時間更長，大概10~15分鐘，具體時間需要妳自己把握。

2.另外蒸饅頭的時候要註意壹點，就是看到饅頭熟了之後要耐心等待5~10分鐘，這樣饅頭才不會在燒開之後立刻變軟塌陷，這樣不僅更好看，吃起來也非常好吃，否則會讓饅頭看起來非常不好看。