2.壹般來說，腐竹用溫水泡4小時就可以吃了，冷水泡10小時是比較好的時間。最好盡早吃腐竹，否則會有中毒的危險。所以，最好不要吃泡了壹夜的腐竹。
1，草梟，又名黑魚。不能和牛奶茄子壹起吃。
2、牛奶，黑魚是壹種高蛋白食物，且屬於寒性食物，如果此時喝牛奶，會導致體內蛋白質攝入過多，出現腹瀉癥狀。
3、茄子、黑魚、茄子都是寒性食物。如果壹起吃，會損傷人的脾胃，引起消化不良。