清炒萵苣好吃又簡單，具體做法如下：
材料準備：窩苣5個、小米辣3個、蒜粒適量、鹽適量、生抽適量、油、鍋、清水等等。
1、所有材料都切好備用。
2、鍋中油燒熱倒入辣椒和蒜粒。
3、倒入窩苣片。
4、大火翻炒。
5、點少許清水翻炒。
6、最後用鹽和生抽調味，出鍋裝盤。