2.準備壹塊豆腐，小蔥洗凈備用。
3.將魚洗凈，姜切片。
4、熱鍋冷油，放入生姜。
5.將魚放入小火中慢慢煎至兩面微黃。
6.加入壹碗水煮沸。
7.加入豆腐，小火燉15分鐘。
8.放入小蔥和薄荷，加入壹些鹽和雞精調味。