枸杞，又名黑木耳、地衣、黑木耳、白地黴、雷公菇、虎杖、紅薯皮等。，是真菌和藻類的結合體，壹般生長在陰暗潮濕的地方，經常在大雨後出現在未受汙染的山地草原上。深黑色，有點像軟黑木耳。酸漿富含蛋白質、維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。