高郵飲食文化名宴——禹城驛宴

由於失傳已久，高郵市委黨校培訓中心邀請社會各界相關人士查閱古籍，走訪老年名人，經過反復研究，推出古代飲食文明與現代飲食文化相結合的高郵特色宴。涼菜有紅巖川蜀、倪雪趙紅等。，熱菜有馬蹄踏雷，魚過足素，龍舟載寶，奔馬鞭撻等。，還有小吃有玉兔望月，步步高升，四喜迎客，金銀等。