輔料:油鹽1g，紅辣椒1g，小蔥3根，姜絲3g，幹辣椒壹小撮。
1，綠豆芽去根洗凈備用
2.紅辣椒切絲，蔥切末，姜切絲。
3.鍋裏的油熱後，放入幹辣椒，炒熟後取出。
4.加入姜絲和紅辣椒絲翻炒片刻。
5.倒入豆芽，同時加鹽，快速翻炒。
6.加入洋蔥翻炒幾下。關火，根據個人喜好放壹點雞精。攪拌均勻。
7.制作完成。