(母雞的)蛋
僅限1
熱水
30毫升
鹽
嬰兒蛋黃湯的做法
將雞蛋打入碗中,分離蛋白,只取蛋黃。
加入壹點鹽(實際上只是壹點點)
加入30毫升溫開水。
將蛋黃打至起泡。
蓋上燉鍋,放入沸水中煮五到六分鐘(蛋羹時間長了會變老)