為什麽，啊？我們自己種的豆芽是綠色的，而市面上的豆芽是黃色的。

個別種植豆芽，由於條件有限，容易見光，空氣太流通，更容易出現青澀。不過這並不影響吃，甚至可以說是別有風味。不是有專門的黑豆綠豆芽(黑豆苗)和黃豆綠豆芽(黃豆苗)嗎，而且在市場上賣的很好。他們的膳食纖維，補腎利尿都很好，也是很好的美白瘦身食品。