2.蒸餅是北方著名的小吃。它的主要成分是雞蛋、面粉、白糖和牛奶。整個蛋糕顏色呈明黃色，口感有彈性。但是蒸蛋糕的時間比較長，要蒸15分鐘。需要小火蒸，會讓蛋糕看起來發黑，影響口感。蒸糕需要保存在陰涼幹燥的地方。