韭菜花？1250g
鹽？250克
姜？1街區
1，韭菜花可以用剪刀剪掉。
2、洗幹凈。
3、平放在鍋上輕拍至陰涼處晾幹表面水分。
4.把它放在壹個盆裏。
5.加鹽。
6、生姜去皮切成細絲。
7.放在韭菜花裏。
8.用手將鹽、姜絲和韭菜花揉搓，像洗衣服壹樣，揉搓均勻，放入保鮮盒中陰涼處保存，食用時搗碎。