雖然驢肉營養價值豐富,口感獨特,但120壹斤的價格對於普通消費者來說並不親民。考慮到普通肉類的市場價格,驢肉的價格明顯偏高,會讓壹部分消費者望而卻步。雖然價格高與驢肉的稀缺性、養殖成本、市場需求有關。但這樣的價格不利於驢肉市場的普及和發展。
對於大多數消費者來說,更實惠的價格可以讓人們更願意嘗試和購買驢肉。