怎麽蒸螃蟹？

1.將螃蟹清洗幹凈，將螃蟹放入水中擦洗幹凈，然後將螃蟹內的臟東西清洗幹凈，將生姜切片備用，將水倒入鍋中。

2.就把鍋裏的螃蟹放在蒸架上，底下放姜片，把洗幹凈的螃蟹放在姜片上，撒點鹽。

3.大火蒸15分鐘，會更香。蟹上放些姜片，蓋上蓋子大火蒸15分鐘左右。

4.等螃蟹變紅了，到出鍋的時候就可以關火了。當所有的螃蟹都變紅了，說明螃蟹熟了，可以出鍋了。