沖洗雞塊
3.土豆和山藥切成滾刀塊，然後加入壹根胡蘿蔔。
4.用少許油加熱炒鍋，加入姜末和蒜末，炒香。
5.加入雞塊翻炒至變色，然後倒入辣包翻炒均勻。
6.加入土豆塊、山藥塊、胡蘿蔔翻炒，加些醬油調味。
7.加湯不加原料。大火燒開後，轉中小火慢燉。
8.燉至湯汁濃稠，原料軟爛，少加鹽，撒上蔥花關火。