高粱米粥:健脾和胃，生津止渴

材料:高粱米50克，冰糖適量。

制作過程:將高粱米洗凈，放入鍋中，用武火煮沸，轉小火至高粱米熟。

加入冰糖，煮熟，糖化，溫熱。

小貼士高粱米不宜與花椒、附子同食。

營養功效高粱米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、澱粉等營養成分。具有健脾和胃、生津止渴、清熱解毒的作用。