榴蓮殼烏雞湯的做法；
材料:榴蓮殼、烏雞、紅棗、姜、水、鹽。
1，烏雞洗凈，切成大塊；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片；
2.將烏雞放入湯鍋中，加入10碗水；
3.大火燒開，清理血沫；
4.加入榴蓮殼、紅棗、姜片；
5.大火燒開後，繼續大火10分鐘，轉中小火2小時，加鹽調味。