1，造型各異，龍須面是壹種傳統面食，流行於我國北方廣大地區。它是壹種細長的面條，形狀像龍須面，由山東的拉面演變而來。面條是壹種腌制煮熟的手工面食，圓而薄，寬而扁。
2.歷史是不同的。龍須面已有300多年的歷史。面條有幾千年的歷史。