1.加工:元寶楓成品大豆油是經過精煉達到國家壹級大豆油標準的壹級大豆油。以前叫大豆色拉油，大豆油是從未經提煉的大豆中提煉出來的油。
2.營養成分:經過精煉，大豆油中的壹些雜質和抗氧化劑被去除，所以它的營養成分比較少，而大豆油中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質。